Midsommar på fjället
Midsommar
Vem behöver midsommarblomster, blåklockor och prästkragar? Vi prydde vår ståtliga midsommarstång med björkris som precis hunnit få smååå gröna löv, dagen till ära.
En fin truddilutt i näverluren och midsommarafton var officiellt invigd på Kebnekaise! Vi dansade och sjöng runt stången, med solen och snön i bakgrunden. Det var en fin midsommar och sommarkänslorna sprudlade på riktigt för första gången här uppe! Jag kan meddela att jag lyckats bränna mig i solen igen... På kvällen blev det jordgubbstårta och finmiddag med stor buffé! Vi lyckades till och med finna 7 olika sorters blommor senare under natten (fast det var inte enkelt direkt...)! SOMMAR!!! :D
It's Never Bad to Bada!
Efter en intensiv dag i bageriet, finns det få saker som piggar upp som en härlig joggingtur och ett dopp i det klaraste av klara vatten. Idag har jag dessutom fått badsällskap, som bilden visar! Amanda kom upp igår och ska jobba i serveringen i sommar. Det är roligt nu för varje dag kommer det hit nya personer som ska jobba här! Idag kom tex Sveriges högsta bagare nr 2 upp, Helen, som ska jobba i bageriet med mig.
Så blivande gäster till Kebnekaise Fjällstation: VÄLKOMNA! Och om Ni vill ha badsällskap så vet Ni vem Ni ska fråga!
När solen aldrig går ner
Eftersom många av personalen inte har kommit ännu, så hjälps vi som är här åt med allt som behöver göras. Jag hjälpter till mycket med disken, serveringen, i köket och så bageriet förstås. Idag serverade vi trerätters till alla som är här, även personalen, det var kul! Jag gjorde en chokladkolapaj med lingon, serverad med lättvispad grädde. Mums! Till förrätt fick vi tunnbrödkorgar fyllda med krossad potatis, gräddfil, rödlök, rom och toppad med dill. Varmrätten bestod av ett underbart mört kött med palsternackspotatismos och en sky med champinjoner och paprika i. När jag var färdig med disken och all undanplockning efter middagen hade klockan redan hunnit bli 23. Haris hade bestämt sig för att testa sitt nya kastspö nere vid Elsas Bro, så jag hakade på för att ta ett första fjälldopp! :) Jag kan tyvärr inte påstå att det var varmt i vattnet.
Det är inte så mycket snö kvar här nu, även om det fortfarande finns så pass mycket på sina ställen, att man skulle kunna åka skidor! :)
Vinter, sommar, vår, vad kommer sen?
Eftersom det forfarande var snö och kallt i maj när jag åkte hem från Kebnekaise, så blev övergången till sommar väldigt snabb när jag kom hem till värme, sol och bad. Efter att ha haft sommarlov med resor söderut, mycket grillning, så pass många dopp att jag tappat räkningen, lek, skoj, studentkalas, shopping, spring, jordgubbar och sommarjobb, är det nu väldigt konstigt att komma tillbaka upp till våren! När jag är här uppe på fjällstationen blir jag snabbt dagavill och får dålig koll på om det är måndag eller kanske söndag... På samma vis är jag nu lite förvirrad över vilken årstid det är! Idag har det varit väldigt soligt och fint, så nu känns det ganska somrigt ändå, men det snöade här igår, så jag är inte så säker :)
Baking for Charity
Det bästa som finns är att göra en annan människa lycklig.
Imorgon anordnar min lillasyster ett Välgörenhetsevent på Stortorget. Ett skolprojekt som går ut på att hon, tillsammans med tre klasskamrater, planerar och genomför någon typ av arrangemang för att tjäna så mycket pengar som möjligt. Allt får de sen skänka till valfri välgörenhetsorganisation, i det här fallet barncancerfonden. Som storasyster och bagare sponsrar jag så klart mer än gärna med en himla massa stora goda rabarbermuffins med vit choklad och kardemumma och nybakade vetesurdegsbaguetter. Tur att natten är ung :)
Jag befinner mig just nu hemma, eftersom Kebnekaise Fjällstation har stängt i maj och början av juni. När jag ändå är hemma passar jag på att jobba extra på LärCentrum, vuxenutbildningsanordnarna. Som omväxling från all underbar kreativ bakning har jag nu alltså ett väldigt administrativt arbete, men jag hjälper även många elever med frågor om utbildningar och ansökningar, betyg och liknande.
Det är roligt att känna att man kan hjälpa andra!
Imorgon anordnar min lillasyster ett Välgörenhetsevent på Stortorget. Ett skolprojekt som går ut på att hon, tillsammans med tre klasskamrater, planerar och genomför någon typ av arrangemang för att tjäna så mycket pengar som möjligt. Allt får de sen skänka till valfri välgörenhetsorganisation, i det här fallet barncancerfonden. Som storasyster och bagare sponsrar jag så klart mer än gärna med en himla massa stora goda rabarbermuffins med vit choklad och kardemumma och nybakade vetesurdegsbaguetter. Tur att natten är ung :)
Jag befinner mig just nu hemma, eftersom Kebnekaise Fjällstation har stängt i maj och början av juni. När jag ändå är hemma passar jag på att jobba extra på LärCentrum, vuxenutbildningsanordnarna. Som omväxling från all underbar kreativ bakning har jag nu alltså ett väldigt administrativt arbete, men jag hjälper även många elever med frågor om utbildningar och ansökningar, betyg och liknande.
Det är roligt att känna att man kan hjälpa andra!
